Influencia del diseño de los cubículos y sus aspectos constructivos en el manejo del ganado vacuno de leche

LÓPEZ GALLEGO, X.M.; MARIÑO ALLEGUE^(*), R.; CARREIRA PÉREZ, X.C.^(*)

^(*)Departamento de Enxeñería Agroforestal (Universidade de Santiago de Compostela)

Buiatría española.

Publicación de la Asociación de Veterinarios Españoles Especialistas en Buiatría (A.V.E.BU.) ISSN: 1132-6352

Volumen 8, Número 1, pag.: 69-80 – Lugo 1998  

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RESUMEN

El diseño de las estabulaciones  libres influye de manera  decisiva en el manejo de los  animales   en  una  doble  vertiente.   Por  un  lado  afecta   al   estado   sanitario   y   al rendimiento. productivo  del  rebaño  y  por  otro  a  la  funcionalidad   de  las  técnicas  del manejo,  que tienen una gran incidencia  en el tiempo necesario  para su cuidado y  en las condiciones de trabajo de los cuidadores.

Por lo que se refiere  al primero  de los aspectos citados, el diseño de los  establos influye desde distintos  puntos  de vista. Su propia  concepción y distribución interior,  la ventilación,  la previsión de elementos  como los pediluvios  que no suelen aparecer en los establos actuales, etc. En cuanto al  segundo aspecto, un buen número de estudios  han demostrado la enorme importancia del diseño de las zonas de descanso de las vacas y, en concreto, de  los cubículos. El presente trabajo se centra en el análisis de los mismos, de su influencia  en el comportamiento  de los animales y de las últimas tendencias en lo que respecta a su concepción y diseño.